お知らせ

「かぶ」料理で体も心もほっこり!

ご近所の農家さんから大きな「かぶ」をいただきました。毎年冬の寒い時期に「よかったらどうぞ」と声をかけていただくので、すっかり冬の楽しみになっています。

やわらかい肉質で、漬物にしても、炊いても、とても食べやすいため、デイサービス、グループホームのご利用者様に喜んでいただいています。

「かぶ」は消化を助ける酵素が豊富で胃をやさしく整えてくれますし、ビタミンCも含まれているので免疫力アップが期待できます。

まだまだ寒い日々ですが「かぶ」料理でほっこりしています。